On aime l’huile de carthame de nos produits. Découvrez cet ingrédient et ses vertus !
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Huile de carthame
Particulièrement riche en acides gras essentiels, l’huile de carthame est utilisée pour ses propriétés nutritives.
Fleur typique du bassin méditerranéen, la carthame est aussi appelée « carthame des teinturiers », empruntant son nom à l’arabe « kurthum » qui signifie teindre. Les pigments colorants issus de la fleur de carthame étaient autrefois utilisés pour réaliser de superbes teintures rouges.